神饌田(しんせんでん)。。
東川町には
北海道神宮の
『神饌田(しんせんでん)』
が・・
あります。。
それだけ・・おいしい「お米」が
できると・・いうことだと思います。。
そのお米も、大雪旭岳が育んだ
『お水』が豊富だからだと・・
思います。。
５月８日（木）
神饌田の
『御田植祭』が開催されました。。
格式ある儀式で、厳かに秋の豊穣を
祈願しました。
昔ながらの作法にのっとり、
田植も行われました。。
全てが、手作業だった先代達の
苦労を偲びながら・・
今年も美味しいお米が、たくさん
収穫できますようにお祈りしました。。
「まめ」な幸福。。
旭岳に向う途中に
『大雪旭岳源水公園』
があります。
→http://www.welcome-higashikawa.jp/shops/?c=18&s=6218
当社のお水は、ここの源泉である
『湧水』を
工場まで引き込んでいます。。
このお水で・・
コーヒーを
入れると・・
『抜群』においしいです。。
と・・いうことで・・
東川町役場の大塚さんが、
源水で、コーヒーを淹れてくれました。。
地元東川町の
『ロースター・コースター』さんの
コーヒー豆です。。
→https://www.facebook.com/roastercoaster.jp
とっても美味しいコーヒーでした。。
大塚さんは、本当に・・
こ「まめ」な人です。。
だから・・コーヒー豆も・・
より「味と香り」が引き立ちます。。
もちろん「お水」が美味しいことが
一番です。。
『大雪旭岳源水』で、是非一度
コーヒーを淹れてみてください。。
当社工場
→写真左上に白く見えるのが『旭岳』です。。
